Sal Grosso

O sal grosso é o principal tempero utilizado nos churrascos brasileiros. Entretanto, é possível explorar outros temperos que, combinados com o sal grosso, podem dar muito certo nas suas carnes.

Por exemplo, na fraldinha o sal pode ser combinado com o tomilho, com azeite de oliva ou até mesmo com a manteiga para deixa-la mais saborosa. É importante sempre se lembrar de colocar o sal primeiro na carne, para depois acrescentar os outros ingredientes.

Pode ser interessante também misturar o sal grosso com um pouco de ervas secas – como sal de aipo, alho e ervas – para dar mais sabor à sua carne.

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